交易品種	粳米
交易單位	10噸/手
報價單位	元（人民幣）/噸
最小變動價位	1元/噸
漲跌停板幅度	上一交易日結算價的4%
合約月份	1、2、3、4、5、6、7、8、9、10、11、12月
交易時間	每周一至周五上午9:00-11:30，下午13:30-15:00，以及交易所規定的其他時間
最后交易日	合約月份第10個交易日
最后交割日	最后交易日后第3個交易日
交割等級	大連商品交易所粳米交割質量標準（F/DCE RR001-2019）
交割地點	大連商品交易所粳米指定交割倉庫
最低交易保證金	合約價值的5%
交割方式	實物交割
交易代碼	RR
上市交易所	大連商品交易所

注1：交易所可以根據市場情況調整各合約漲跌停板幅度和交易保證金標準。當前各合約交易參數詳見www.285464.buzz/dalianshangpin/yw/fw/ywcs/jycs/rjycs/index.html

注2：日盤交易分三個交易小節，分別為第一節9:00-10:15、第二節10:30-11:30和第三節13:30-15:00。

注3：本品種已開展夜盤交易，夜盤交易時間為21:00-23:00。

　

　　大連商品交易所粳米交割質量標準

　　（F/DCE RR001-2019）

　　1.范圍

　　本標準規定了用于大連商品交易所粳米期貨合約的交割質量標準指標、檢驗方法、包裝、標簽、儲存和運輸等要求。

　　本標準適用于大連商品交易所粳米期貨合約交割標準品和替代品。

　　2.引用標準

　　下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單（不包括勘誤的內容）或修訂版均不適用于本標準。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標準。

　　GB/T 1354-2018 大米

　　GB/T 15684-2015 谷物碾磨制品 脂肪酸值的測定

　　LS/T 6116-2017 大米粒型分類判定

　　3.術語和定義

　　本標準采用的術語和定義按GB/T 1354-2018解釋。

　　4.質量要求

　　4.1 粳米期貨標準品質量要求

　　表1  感官指標

項目	質量標準
色澤、氣味	無異常色澤和氣味

　　表2  理化指標

項目		單位	質量標準
加工精度		-	背溝無皮，或有皮不成線，米胚和粒面皮層去凈的占90%以上
碎米	總量	%	≤7.5
其中：小碎米		%	≤0.5
不完善粒		%	≤1
雜質	總量	%	≤0.1
其中：無機雜質		%	≤0.02
水分		%	≥13且≤14.5
黃粒米		%	≤0.1
互混		%	≤5
堊白度		%	≤6
脂肪酸值		mg/100g	≤18
長寬比		-	≤2.5

　　4.2 粳米期貨質量升貼水：

項目	標準品質量要求	替代品質量要求	質量升貼水（元/噸）
水分（%）	≥13且≤14.5	自每年10月合約最后交割日后的第1個自然日（含當日）起至次年3月合約最后交割日（含當日）期間，＞14.5且≤15.5	-50

　　5.檢驗方法

　　5.1 抽樣數量按照GB/T 1354-2018中抽樣方案規定，再向上取最近整數后執行，檢驗方法按照GB/T 1354-2018中相關規定執行。

　　5.2 脂肪酸值檢驗：按GB/T 15684-2015規定的方法執行。

　　5.3 長寬比檢驗：按LS/T 6116-2017規定的方法執行。

　　6.包裝和標簽

　　6.1 采用全新的單層或雙層覆膜塑料編織袋，包裝需符合GB/T 1354-2018規定。

　　6.2 每袋凈重應為25±0.2千克。

　　6.3 包裝粳米的標簽標識應符合GB/T 1354-2018相關規定。

　　7.儲存和運輸

　　儲存和運輸應符合GB/T 1354-2018相關規定。

　　8.附加說明

　　本標準由大連商品交易所負責解釋。